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蔬菜生炝汁

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发表于 2017-12-24 15:00:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
蔬菜生炝汁

一、原料及调料

东古一品鲜50克、水塔陈醋45克、香醋45克、白糖100克、味精6克、红油20克、芝麻油5克、藤椒油5克、白芝麻5克

二、制作过程

现在我们把酱汁放在容器内,充分搅匀。东古一品鲜,陈醋,香醋,白糖,味精,红油,芝麻油,藤椒油,白芝麻放进去充分搅匀。

这款酱汁最大的特点可以生炝一些爽口的蔬菜,比如说生菜,茼蒿,还有一些新鲜的蔬菜都可以用。适合在酒店的时令蔬菜当开胃小菜来使用,是非常爽口的。



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