求教:怎么减少成品辣酱的辣味

sanyue55 · 发表于 2008-5-5 22:46:23

蒜辣酱里面的辣味太突出了，刺喉，我想减弱这种辣味．

我可以加入一些什么东西熬制能达到我想要的效果，或者有其它的办法．

谢谢各位大厨，请帮帮忙．

[ 本帖最后由 sanyue55 于 2008-5-5 22:47 编辑 ]

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