偶家小菜——蒜蓉排骨

huihuijie77 · 发表于 2008-6-5 22:20:11

某日逛了书店在那里免费学会这道菜——蒜蓉排骨
今日小试牛刀，恩，味道还是8错滴～～～

1、先将排骨用温水洗净沥干，然后腌制（放点料酒、醋、老抽、花椒、八角、腌制15～30分钟）
骨用温水洗净沥干，然后腌制（放点料酒、醋、老抽、花椒、八角、腌制15～30分钟）

2、将蒜瓣切啊切成蒜泥（也可以捣啊捣）

[ 本帖最后由 huihuijie77 于 2008-6-5 22:53 编辑 ]

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