请问有谁知道成都的甜水面调味

李杰

成都文殊院那的张老二凉粉店的甜水面味道就是好  去吃过好几次  就是不知道加了西什么
自己也做过几次  味道差太远了    面本人会做 调料是本人摸索出的:姜蒜水\复制酱油\鸡味精\鲜味王\花椒\鸡油\辣椒油   复制酱油做发:酱油加红糖\生姜\八角\三奈\桂皮\白扣\小茴\香叶熬制而成    望各位多多指点

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