tayang
发表于 2008-12-10 18:30:38
高人...........不错很好
剑魂々人生
发表于 2008-12-14 17:31:38
敬前辈一杯,受用了,谢谢!~
剑魂々人生
发表于 2008-12-17 12:49:08
感谢楼主的无私奉献,这里想请教一下:油占的比例这么高在卤汤的保存上应该难度挺大的吧,可以说说保存方面的经验吗?
hyojo
发表于 2008-12-27 09:38:32
LZ的字好大呀！！！！
恩。。。。学习下。。。。
笑红尘2008
发表于 2008-12-29 01:15:18
你的字体太大了;瞧的眼花.
zhaosiqin123
发表于 2008-12-29 02:52:58
不错不错必须顶帖
chenyanlin131
发表于 2009-1-21 16:50:40
haohao精彩啊 ‘’‘’‘佩服死我了 啊啊啊啊Smilies1 Smilies1 Smilies1
chenyanlin131
发表于 2009-1-23 15:36:52
Smilies11 Smilies11 Smilies11 nitai DIAO LLLLL
心在漂
发表于 2009-1-27 15:52:21
Smilies39
村里的老鼠
发表于 2009-1-29 15:59:16
没有 付油在 卤制过程中不好入味
的 卤制过程也要留有浮油的
天堂阳光
发表于 2009-2-1 02:06:26
不错，学习了
还在路上
发表于 2009-2-7 17:36:24
又学习了.....................谢谢
寒木春华
发表于 2009-2-17 21:35:50
谢谢Smilies4 Smilies4
北方的雪
发表于 2009-2-27 08:42:23
写的不错，有的回复更好，真是大开眼界
张宏林
发表于 2009-3-2 11:48:36
不错很好
生活如歌
发表于 2009-3-23 16:35:10
很难得的原创，而且讲得很有道理，让我们受益匪浅，向乐乐鞠躬！
naige8888
发表于 2009-3-23 17:27:36
实践经验受用无穷
桂花
发表于 2009-3-25 15:10:43
Smilies39 实践经验受用无穷我有同感